In qualità di uno dei due soci di Hotel Mogel Consulting Ltd., Adam Mogelonsky è consulente strategico principalmente per strutture indipendenti, piccoli gruppi alberghieri e fornitori di tecnologia per il settore, specializzato nell'aiutare i brand a individuare il percorso migliore verso una maggiore redditività, qualunque direzione ciò richieda.

Come thought leader, nell'ultimo decennio è stato coautore di sette libri sull'hotel management e di oltre 1.200 articoli su diverse testate di settore, oltre a partecipare regolarmente a podcast e panel di conferenze.

Di recente, Hotel Mogel si è concentrata su automazione, audit del tech stack, efficienza del personale, programmi di fidelizzazione dei dipendenti, aumento della produttività manageriale e pratiche di upselling per massimizzare il ricavo totale per ospite.