Concetta D’Emma è una Business & Marketing Strategist italiana, formatrice internazionale e pioniera del turismo responsabile e del turismo enogastronomico inclusivo. Da quasi 20 anni aiuta strutture ricettive e destinazioni a ripensare il modo in cui accolgono le persone, le coinvolgono e costruiscono un legame con loro.

La sua missione è trasformare l’ospitalità da semplice servizio a esperienza umana significativa, aiutando le aziende ad anticipare i bisogni degli ospiti, a distinguersi in mercati competitivi, a costruire relazioni durature e a trasformare la soddisfazione degli ospiti in fidelizzazione e nuove opportunità di business.

Fondatrice di Unconventional Hospitality, unisce strategia di business e marketing, formazione esperienziale e storytelling attraverso il suo metodo distintivo, il W.E.L.C.O.M.E. Method, che pone le persone, l’empatia, l’inclusione e le pratiche responsabili al centro della crescita aziendale.

È l’ideatrice del concept Cameriere Narratore, che reinterpreta il ruolo dei professionisti dell’ospitalità come narratori e creatori di esperienze, trasformando il servizio quotidiano in momenti memorabili e in un maggiore valore percepito.

Tra i suoi progetti innovativi figurano UnconventionalBreakfast e la Food Factor Challenge, pensati per mettere in discussione gli approcci convenzionali, stimolare la creatività e promuovere un’industria dell’ospitalità più inclusiva e orientata all’esperienza.

Relatrice, formatrice e promotrice di un’ospitalità centrata sulla persona, Concetta è convinta che il futuro del settore risieda nella capacità di comprendere le persone prima di servirle, di creare connessioni autentiche e di fare dell’ospitalità responsabile e inclusiva un potente motore di innovazione, differenziazione e successo aziendale sostenibile.

Concetta è esperto del panel del HospITALY: Dentro l’ospitalità italiana panel.