Residenza Del Cardinale, Member of Meliá Collection

Situata all’interno di uno storico palazzo del XIII secolo a pochi passi dalla Pinacoteca Ambrosiana, Residenza del Cardinale porta un’eleganza contemporanea nel cuore dello storico quartiere delle 5 Vie di Milano. La struttura è stata inaugurata al termine di un importante restauro firmato da Progetto CMR e Studio Simonetti, che ha preservato con cura il patrimonio architettonico dell’edificio migliorandone al contempo l’efficienza energetica e introducendo comfort moderni.

Residenza del Cardinale dispone di 28 eleganti camere e suite, tra cui tre esclusive Penthouse con terrazza privata, oltre a un bar e a un ristorante guidati dal rinomato chef piemontese Carlo Zarri. Concepita come un omaggio contemporaneo al Cardinale Federico Borromeo, l’erudito e mecenate che nel 1618 fondò la vicina Pinacoteca Ambrosiana, Residenza del Cardinale trae ispirazione dalla sua duratura eredità culturale. Tra le più antiche pinacoteche al mondo, l’Ambrosiana custodisce il celebre Codice Atlantico di Leonardo da Vinci, insieme a capolavori di Caravaggio, Raffaello, Botticelli e Tiziano. L’hotel riporta questa eredità ai giorni nostri attraverso un’esperienza di hospitality radicata nel ricco patrimonio artistico di Milano.

L’intimo Nocciola Restaurant & Bar offre 40 coperti all’interno e si affaccia sulla suggestiva terrazza esterna nel cortile, che può accogliere altri 16 ospiti. La cucina porta il Piemonte in tavola, celebrando la ricca tradizione gastronomica della regione e i suoi prodotti locali più celebri - come il tartufo, la carne di Fassona e il Barolo - protagonisti di piatti iconici come il vitello tonnato e la bagna càuda, reinterpretati con il tocco contemporaneo dello chef Zarri. L’esperienza gastronomica si declina in due espressioni distinte: di giorno, un servizio di pranzo con proposte raffinate al passo con il ritmo vivace di Milano; la sera, un ambiente più sofisticato con menu fine dining e un’atmosfera all’altezza.

Impreziosite dalle opere del fotografo tedesco Karl Blossfeldt, le pareti del bar celebrano l’architettura della natura attraverso immagini che esaltano le forme di foglie e fiori, rispecchiando la raffinata geometria dell’edificio. Con una parete dai morbidi toni arancio sullo sfondo, lo spazio vanta un’eleganza sobria e discreta che invita  gli ospiti a evadere dalla frenesia della città circostante.

The Meliá Collection riunisce strutture dalla personalità distintiva e dallo spirito indipendente, garantendo agli ospiti spazi intimi, patrimonio storico ed esperienze stimolanti per tutta la durata del soggiorno.