Perché i migliori leader dell'hospitality pianificano ciò che non possono prevedere
Un dirigente del settore hospitality condivide 10 principi operativi per offrire un servizio di lusso, sostenendo che preparazione, raccolta di informazioni e coordinamento dei fornitori contano più delle tariffe premium.
Di Denise Reid, Responsabile pianificazione eventi, Hyatt