Diplômé en gestion hôtelière à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, Gérald officiait précédemment au poste de Directeur des Opérations au Hilton Arc de Triomphe Paris. Fort d’une solide expérience dans le domaine de la restauration, acquise notamment grâce à un poste de Directeur de la Restauration au sein d’un grand hôtel bruxellois, Gérald est un passionné de gastronomie et de spiritueux.
Primo Muñoz, Area General Manager of France and Iberian Peninsula, commente : « Je suis ravi par la nomination de Gérald au poste de hotel manager du Hilton Paris La Défense. Riche d’une forte expérience dans le secteur de la restauration, il sera un atout précieux pour notre équipe française tant pour le développement de l’offre Food & Beverage de l’établissement que pour asseoir la notoriété et la grande qualité de service qui sont propres au groupe Hilton Worldwide. »
De nationalité belge, Gérald Van Reck est marié et père de deux enfants.